MARY HOTEL SIDE GENEL MÜDÜRÜ LÜTFİ SÜZME: TURİZM, BİR YAŞAM BİÇİMİDİR
Turizm sektöründe uzun yıllarını geçirmiş bir yönetici olan Mary Hotel Side Genel Müdürü Lütfi Süzme, mesleğe gönül vermiş isimlerden biri. Belek’te başlayan kariyer yolculuğu, turizmde eğitimin ve empatiyle yönetimin önemini her adımda pekiştiriyor. GM Turizm ve Yönetim Dergisi için gerçekleştirdiğimiz bu sohbette Lütfi Süzme, sektördeki dönüşümü ve yeni sezona dair beklentilerini paylaştı.
Sizi kısaca tanıyabilir miyiz Lütfi Bey?
1993 yılında Belek’te sektöre adım attım. Divan Otel ile başladığım bu yolculuğa Gloria Hotels’te devam ettim. Toplamda 10 yıl aynı yerde görev aldım ve bugüne kadar 20 yılı aşkın süredir Belek bölgesinde aktif olarak çalışıyorum.
Turizm yolculuğunuz nasıl başladı?
Aslında bir tesadüf diyebiliriz. Sevdiğim, değer verdiğim insanların yönlendirmesiyle bu sektöre yöneldim ve zamanla bu alanda derinleştim. Turizme adım attığım için çok mutluyum.
Turizm sizin için sadece bir iş mi, yoksa bir yaşam biçimi mi?
Benim için turizm bir yaşam biçimi. Bu işi uzun vadeli yapanlar için başka bir yolu yok zaten. Çalışma saatleri uzun ve esnek. Eğer bunu bir yaşam tarzı olarak benimsemezseniz zorlanırsınız. Ancak empatiyle ve bilinçle yaklaşırsanız, bu tempoya uyum sağlamak mümkün olur.
Turizm profesyonellerinin günümüzde üstlendiği yeni roller hakkında ne düşünüyorsunuz?
Maalesef günümüzde birçok yönetici kendi fikirlerini uygulayamıyor. Bu durum, yönetim kurullarının hızlı ve yüzeysel kararlar almasından kaynaklanıyor olabilir. Gelişim için çaba gösterilmesi gereken bir dönemdeyiz ama yöneticilerin önündeki alanlar daralıyor. Sektördeki bu dönüşüm, birçok deneyimli yöneticinin geri çekilmesine sebep oluyor.
Bir destinasyonu tanıtılmaya değer kılan unsurlar nelerdir sizce?
Öncelikle yerel yönetimlerin bölgelerine yatırım yapması şart. Bu yatırımların Kültür ve Turizm Bakanlığı ile entegre olması gerekiyor. Ancak aradaki kopukluklar nedeniyle bazı projeler hayata geçirilemiyor. Bu işbirliği eksiklikleri, gelişimin önündeki en büyük engellerden biri.
Yeni sezona nasıl başladınız? Sezonla ilgili beklentileriniz neler?
Mary Hotel Side olarak ciddi bir repeat guest yani tekrar gelen misafir portföyüne sahibiz. %85 oranında sadık misafirimiz var. Doluluk oranlarımız da oldukça yüksek. Bu sezonun bizim için çok iyi geçeceğini düşünüyoruz.
Hangi pazarlardan talep daha yoğun?
Öncelikli pazarımız Almanya. Bunun yanı sıra Polonya, Belçika ve Romanya’dan da talep alıyoruz. Ancak toplamda misafir portföyümüzün %85-90’ı Alman misafirlerden oluşuyor.
Son olarak eklemek istediğiniz bir şey var mı?
Ben çok teşekkür ediyorum. GM Dergisi’ne ve tüm okuyuculara iyi günler diliyorum.
